Gastone Renelli insieme alla moglie Clara fu il fondatore della sudetta Ditta grazie alla loro tenacia e alla passione per le cose genuine, dopo innumerevoli tentativi sono riusciti ad elaborare la dose della gelatina comune per arrivare alla "Gelatina Renelli" un prodotto di qualità assoluta, che, a differenza delle altre si scioglie in bocca e rimane morbida per lungo tempo. Gastone Renelli è famoso oltre che per l'invenzione di questa particolarissima dose, anche per altre specialità dolciarie.

 

       Gli eredi oggi portano avanti questa tradizione, che si protrae da oltre 45 anni.

 

    Una delle nostre specialità esclusive sono le "Ripiene" farcite di noci, amarene, mandorle, nocciole, pinoli. Gli olii essenziali degli agrumi di Sicilia e la frutta matura fanno sì che le rendono uniche nel loro genere.